土地公枴仔~~~山友恩物 「土地公柺仔」和「球蕨」，都是山友良伴，球蕨的球莖，不但可清涼止渴，而且有治痢疾和止瀉功能，為野外求生良藥，土地公柺仔，則不但能降火解渴，還能解熱去毒，妙用無窮。
土地公柺仔，又稱為山薑頭、水蕉花、閉鞘薑，味辛酸、性微寒、莖多汁液，可生食解渴，而且能治毒、上癢，堪稱山友自然恩物。
此外，土地公柺仔還可治尿道感染、白濁，兼治水腫臌脹之症，以多年老而赤色之根莖搗爛後，用砂布包裹縛綁肚臍處，小便排毒即可痊癒。
治百日咳，可與紫蘇、藍色一枝香、六角英、落地生根、巴參，加枇杷、楊桃等作精力湯，每餐飯前服用，不過脾胃虛寒者慎用，可磨薑汁去寒性，而孕婦忌服。
土地公柺仔的花和花苞、以及嫩莖去皮後，可炒食、或涼拌，別有一番風味，以之待客，既新鮮又好吃，但最好加薑絲，以防胃寒者食用傷胃。
而在所有植物中，土地公柺仔形狀奇特，莖高一公尺多，葉互生，無葉柄，葉背有白色絨毛，莖呈淡紅色。
夏秋之間，開白色花朵，花心微黃，唇狀花冠，花形酷似洋蘭花唇，花苞則與穗花山奈（野薑花）一般模樣。
最奇特的是花謝後結果時，果實形狀酷似金魚，且呈暗紅色，種籽呈黑色，挖出後在果實頭部嵌入二個黑眼珠，活像一隻隻小金魚。
這麼奇形怪狀的多年生草本植物，當然也可栽培當作盆栽觀賞的藥用植物，到野外爬山時，不妨多留意這項山林至寶。
1997.12.24台灣風情版「祖傳秘方」