旗山製冰廠
圖文：柯坤佑
由此股票可知旗山製冰廠設立於1927年（黃坤富先生提供）
股票背面
製冰廠內部，仍然以傳統的方法在製冰
每一片木板下都是一大塊冰塊，要36小時才能結成冰，上面那塊還在結，下面這塊已經結得差不多了，為了結成好看的冰（沒有氣泡），必須插一支管進去一直打空氣，為什麼下面這塊看起來霧霧的？只要把表面這層切掉就ＯＫ了
如果不吹氣，結冰會快些，但是有氣泡不好看
那個紅色的桶子就是冰桶，每一塊約150公斤重，必須用吊車才能吊起來
大冰塊未切割時的尺寸為110X56X28公分，全貌如上，綜藝大集合節目拿來玩整人遊戲，兩隊輪流各派一個人站在上面回答問題，答對的人可以下來，有一位女星從頭到尾都站在上面，恐怖！不小心中風怎麼辦！
把冰桶放在這個地方，轉動加水（增溫）後，冰塊就會滑出來，順著軌道溜到外面
這是保存冰塊的地方，這裡現在是用電保溫，不像以前從製冰廠接管過來，機器要開整天，老闆說他可以待在裡面一個小時，真是勇啦！
現在家家戶戶都有冰箱，冰塊的需求越來越少，生意已大不如前
以前用大鋸子鋸冰
機房裡的老機器
地點：中山路農會隔壁
