實在是罪過，旗山奇對香蕉美食的報導有夠欠缺，偏偏遇上時，站長一時貪吃，漏掉了不少菜色，最後才拍到兩道菜，實在是該罰站長再吃一百遍。
薛仲銘先生（1972∼），旗山五保人，與父親薛進良合力經營外燴事業，開發不少香蕉美食，成為其事業的一大特色。由於口感特佳，很多客人都覺得他們的手藝高超，紛紛請他們辦桌，使得他們的外燴事業蒸蒸日上。
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香蕉炒飯，另有加芒果、鳳梨，光看就流口水了
傳統口味的香蕉湯，香蕉不會爛，反而有點脆，看起來很油，吃起來不會。師父說是以前的人捨不得把外銷不成的香蕉丟掉，而想出來的一道菜。
