【回藥草、藥膳】【回作家首頁】【回旗山奇首頁

生機野菜「洋商陸」有毒

2002.9.6台灣日報

  (記者黃世暐/旗山報導)高雄縣政府函示各鄉鎮指明生機野菜「洋商陸」食品,疑涉及食物中毒案,請各單位於輔導農民時加強宣導勿以該品當食品原料,高雄縣社區大學藥草藥膳班講師黃山高昨呼籲民眾不要亂買不明藥草,以免受害。

  縣府農業局日前依據衛生局函文,通告縣內各機關團體指稱,高雄市民顏玲秋一家三人,疑因購買六龜鄉新發村四十三號欣園販售生機野菜「洋商陸」食用導致食物中毒,請各單位加強宣導勿以該品當食品原料,函文說明「洋商陸」依文獻記載全草均有毒性,誤食後二小時許會引起嚴重嘔吐或乾嘔,從嘴到胃均有灼熱感,腹部抽筋、腹瀉、視覺模糊、昏昏欲睡、出汗,大量誤食會引起痙攣,希望各單位加強宣導勿以該品當食品原料。

  高縣社大藥草藥膳班講師指稱,商陸為有毒植物,本草綱目記載商陸有赤白二種,白入藥、赤者見鬼神,甚至有毒,商陸屬根部及漿果有毒,對人畜有害,中毒常見狂躁之精神症狀、腹瀉嘔吐等胃腸道刺激作用、四肢抽搐的延腦中毒興奮作用,大劑量甚至會引起呼吸障礙、心肌麻痺死亡等中樞麻痺作用,美洲商陸(P.americana)尚可引起血液畸型等症。

  黃山高呼籲民眾不要隨便亂聽偏方,以免誤食毒物,他舉例說,鄉下地區竟有人將含有劇毒的日日春當降火藥草,經詢問食用者表示火氣大燥熱睡不著,服用日日春煎汁後非常好睡,次日四肢無力完全沒有火氣,如此中毒現象竟被誤為可降火而長期食用;而轟動一時的減肥菜「守宮木」,也因人體抗拒毒害而日見消瘦,竟被當作減肥藥物,偏方害人由此可見一斑。

  黃山高說,本土到處可見的野莧絞汁可清除腸內廢物,以野莧、地瓜葉、魚腥草、連錢草、竹葉菜、車前草等加蘋果、柳丁、柚子、柿子等水果作精力湯,可清除腸積廢物和油垢,野莧在野外到處可得種子,為本土最好的健康減肥菜,惜因無利可圖,所以無人推廣。